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渠县美食节: 荣获宕渠名菜特评——鳝鱼蒸笼,羊肉蒸笼

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发表于 2023-10-11 09:02:27 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式


幸福大渠县

,赞10

秋天第一杯奶茶已经out了

现在正火爆的是

“秋天第一碗羊肉汤”


秋天一碗汤

不用神医开药方

冬之鲜·李记羊肉

靠实力征服口味刁钻的渠县好吃嘴

给你视觉+味觉双重体验


特色清汤羊肉锅底

匠心熬制的汤底

才是羊肉汤锅的灵魂所在

高汤那可是真材实料熬出来的

只追求原本、真实、健康的滋味



时间才是检验一切标准的真理

用新鲜羊骨慢火熬制

每天熬制五六个钟

 不加任何添加剂  

成色白如脂,味道鲜中带甜



加入枸杞、红枣等简单的食材

上好的羊肉汤色泽泛白,汤色干净


趁着刚出锅的热乎劲儿喝碗热汤

才是羊肉汤正确的打开方


鲜香的滋味儿首先占领味蕾

再顺势而下进入喉咙深处

一口羊汤入喉

整个人都鲜活了起来~


羊肉份量很足
厚薄适中、肉质滑嫩

刀起刀落之间就是一个江湖



还有萝卜青菜等配菜

羊肉肉质鲜美,软烂不脱骨

口感极佳,色香俱全

有嚼劲的带筋肉又恰到好处


新鲜的羊肉
纹路清晰可见
口感鲜嫩爽滑
关键是足秤


除开特色羊肉汤锅

还有在

 渠县美食节上

荣获宕渠名菜特评

特色羊肉蒸笼和鳝鱼蒸笼


采用新鲜鳝鱼现点现杀

每一条鳝鱼都是精挑细选

小的肉太少老的肉太菜


大小正合适的鳝鱼

吃起来口感最好

在裹上秘制的米粉子和调料

巴适的板


羊肉蒸笼口感软糯

清香四溢,老少皆宜


还有多种中餐特色菜

不管是“一人食”还是“全家享”

统统可以满足


人间烟火莫过市井味道
入秋羊肉汤,zui抚凡人心
快来冬之鲜·李记羊肉
暖心又暖胃!赶紧冲!



 冬之鲜·李记羊肉 



店铺位置:

冬之鲜羊肉馆

四川省达州市渠县渠江镇渠光社区万春苑1-29-B号



订餐电话:


0818-7226388

19382872666


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发表于 2023-10-17 20:00:00 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2023-10-17 17:35:07 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2023-10-17 17:34:45 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2023-10-17 17:34:37 来自手机 | 只看该作者
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