仲夏时节,瓜果飘香 渠县各地桃园里的桃子陆续成熟“抢鲜”上市 当地群众正忙着采摘、销售 田间地头处处弥漫着收获的喜悦


桃园里,一个黄灿灿的桃子挂满枝头,绿树掩映间,黄桃水嫩饱满让人垂涎欲滴。游客们在桃树丛中,挑选自己中意的桃子,进行采摘、品尝、装箱、拍照、游玩,畅享采摘的乐趣。

“这里的桃子又大又脆,又香又甜,采摘点桃子带回去给亲戚朋友尝一下。”游客说道。

为何黄桃价格偏贵。 黄桃生产基地在全国来说寥寥无几,黄桃养护和栽培要专业护理,对环境要求极高黄桃运输更困难,因而多使用罐头封装技术。也间接导致新鲜黄桃在市面上比较少见,遇到雨季黄桃还会减产很多。

黄桃是树后成熟水果糖度较高。 黄桃和猕猴桃都属于树后成熟水果。一般采摘时成熟度为8成熟,口感清脆,酸甜可口。采摘后3日黄桃经过一系列的酵化、酶促反应,细胞壁破壁释放芳香物质,和维生素,此时水分充盈,成熟度会达到最佳口感,糖度高,甜美诱人,软糯滑口,香气满屋。 “桃”你欢心 桃子采摘季,出发!

赏味期仅1个月,留住夏天的味道。一边拍照,就忍不住吃了一颗,很难不被这种软绵和硬脆的结合所征服,四溢的桃汁和满屋的桃气,汇成了夏天最生动的语言。
锦绣黄桃的桃核非常小,果肉和桃核结合的十分紧密,红色的果肉从桃核开始往外放射,由红色慢慢变成橙黄、鹅黄,醇厚细腻。

小时候,抓住一个蝉,就以为抓住了整个夏天,而现在,吃一颗锦绣黄桃,才把夏天的味道留在了心头。
新鲜采摘的黄桃,还是脆脆的,爱吃脆的趁新鲜就可享受。喜欢吃软糯糯的,可以放置几天再吃,那样更甜更多汁。还可以把剩下的做成糖水,洗干净,去皮去核,一定要把皮去掉,不然会变涩的。夏天放置冰箱冷藏,消暑神器。做成罐头可以保存更久一点同样洗干净去皮去核,装进消过毒的罐头瓶子里,记得生的桃、放冰糖、和纯净水放进蒸锅;蒸水开蒸25分钟即可。 
水果的秘密 黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效。可以起到补益气血和滋阴补肾的功效,黄桃中含有大量的果胶和纤维素,可帮助和促进胃肠蠕动,清除胃肠道垃圾和废物,从而起到润肠通便的作用。 
预防便秘,含有很丰富的胡萝卜素、维生素C、番茄黄素,能够有效清除体内自由基,祛除黑斑、抗衰老。黄桃能调理气血,同时也能缓解女性月经期痛经症状,对血糖、血脂能有一定调节作用。对血糖、血脂、增加免疫力功效。 
易过敏人群, 食用黄桃后会出现皮肤瘙痒、起疹子等过敏反应,严重时还会出现呼吸困难、休克等症状,对于糖尿病患者,不宜食用黄桃。 来源:非常渠县 |