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食在川东，味在宕渠，魂系渠城。2023年渠县大事件，“烟火里的幸福·舌尖上的宕渠”2023渠县美食节暨宕渠100道特色菜品推介会，于4月25日在渠县万兴广场热力启幕。 
此次活动以渠县美食节为契机，促进渠县经济发展，聚焦餐饮产业优质资源，提升我县餐饮知名度、美誉度和群众满意度，实现渠县餐饮业特色化、品牌化、规模化发展，将渠县餐饮产业培育为一、二、三产业融合、文商旅一体化发展的渠县特色优势产业。
拉 开 帷 幕
4月25日，“烟火里的幸福·舌尖上的宕渠”美食节开幕式盛大启动
参与本次开幕式的嘉宾 
渠 县 美 食 节 启 动 仪 式
启动仪式嘉宾共同启动渠县美食地图 （通过手绘图将渠县美食分布立体形象标识出来） 伴随着渠县人民的欢呼，彩沙流逸，寓意着本次活动的开幕必将提升渠县餐饮行业发展潜力，助力渠县餐饮业蓬勃发展，推动区域深化合作，渠县未来必将如流沙般星光闪耀。 10 道 特 色 美 食 走 秀
启动仪式后，身着靓丽华裳的礼仪小姐稳端从100道特色美食中挑选出来的10道特色菜品，在主持人的讲解下一一向众人展示。与豪放码头文化形成对比的三汇心肺汤圆、浓缩了乡愁的呷酒粑粑、浓缩了农家智慧的养生萝卜丝丸子......道道美味，样样都蕴含了渠县绵长悠远的历史文化，共同展示出“一方水土养一方人”的特色宕渠。
最 大 亮 点：37 位 渠 县 名 厨 打 擂 台
本届美食节以研讨对话、技能比赛、参观考察、美食展示等多种形式，通过多维度的美食文化交流活动，进一步促进渠县美食消费和美食文化交流。
厨艺大师们进行技能比拼
“烟火里的幸福·舌尖上的宕渠”名店名厨名菜 评选结果揭晓
“名店、名店、名厨、名菜、名小吃”作为本届美食节的核心内容之一，经过角逐比拼，备受瞩目的名店、名厨、名菜、名小吃评选结果，也在闭幕式上最终揭晓，并现场获颁荣誉证书！！渠县本土美食之光，名震四海，味扬国际！ 评委现场试吃
宕渠名店发布及颁奖 
宕渠名厨发布及颁奖 
宕渠名菜发布及颁奖 本次活动在展示渠县地方特色美食的同时，也传播着美食背后的渠县文化,向众人打开了一扇了解渠县的窗口，进一步展现渠县特色的餐饮品牌文化，提升了渠县美食文化的传播力和影响力。美食，最是烟火里的人间幸福和人间值得。一方水土一方情，热爱美食、热爱小城生活、热爱渠县乡土。
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发表于 2023-4-26 18:16:46
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发表于 2023-4-27 05:30:46
