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为弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，渠县中滩镇第二学校以本学期开学为契机，学校制订食堂“厉行节约 反对浪费”工作方案，多措并举杜绝校园食堂浪费，积极开展“厉行节约 反对浪费”活动，进一步引导师生树立勤俭节约、健康安全的餐饮理念，做到安全用餐、节俭用餐、环保用餐。 一是加强学习，提高认识。在本学期开学初，学校召开食堂工作例会，组织食堂工作人员学习“厉行节约，反对浪费”工作方案，积极布置、督促食堂强化管理，要求食堂从采购、储存、加工、销售等各个环节厉行节约，杜绝浪费。通过统计就餐人数等措施，加强对师生就餐规律和就餐喜好的了解，合理控制出菜量，减少剩菜剩饭；督促食堂厨师根据季节变化，科学编制菜谱，适时调整菜品，多渠道避免浪费行为；通过晨会、例会、日常培训等形式，帮助食堂工作人员提升节约意识，提高职业素质。 二是广泛开展宣传，营造良好氛围。通过在师生食堂餐厅的售卖窗口、餐桌、出入口等处悬挂条幅、张贴海报，在电子显示屏循环播放标语等多种方式进行宣传教育，营造“厉行节约，反对浪费”的良好就餐氛围。同时，窗口售卖人员主动提醒师生吃多少，打多少，减少食物浪费。
三是加强食堂管理，倡导节能降耗。加强对食堂水、电、气的使用管理，食堂负责人每天对食堂设备设施进行巡查，防止浪费，根据学生就餐情况调整供餐数量。
四是开展“光盘行动”，养成勤俭节约美德。学校后勤处联合校团支部、少先队大队部，积极开展“光盘行动”，针对存在的食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，积极引导师生参与文明餐桌文化建设，形成节约粮食的自觉意识和潜移默化的生活习惯，养成勤俭节约的良好美德。 通过一系列有效措施，师生员工文明用餐、反对食堂浪费的意识不断增强，为师生文明习惯养成发挥了积极作用。 “一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。今后，渠县中滩二校将继续贯彻落实“厉行节约，反对浪费”重要精神，制定实施更有力的举措，进一步推进杜绝校园食堂浪费工作，履行学校食堂服务育人宗旨，将“光盘”之风深入到师生生活之中。 供稿：中滩二校 张方斌
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发表于 2023-3-29 11:26:19
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发表于 2023-3-29 12:41:18
