幸福渠县

标题: 渠县90后的童年零食“桑泡儿”...... [打印本页]

作者: 小言言 时间: 2023-7-16 10:01
标题: 渠县90后的童年零食“桑泡儿”......

相信每个孩子打小都喜欢吃零食

可与现在的孩子比起来

我们那时候吃的零食没有华丽的包装

也没有任何添加剂

都是自然成熟

都是田野里的味道

每年五月中旬，老家的野桑葚就成熟了，小时候的印象中的野桑葚树高达9尺，树干非常粗，我和小伙伴两个人手拉手才能抱住。

野桑葚的果子基本上都长在树枝上，而且树梢位置的野桑葚成熟的更好，叶子也非常美观，有点像夏天老人们乘凉时用的扇子。

野桑葚成熟的过程是一个多姿多彩的过程，最初是那种绿的不能再绿的翠绿，然后随着天气的炎热，慢慢变成一种彩色，每一棵果子都融合了绿色、紫色、浅红色，就像十八岁的姑娘一样，色彩颜色，婀娜多姿。

这时候其实还不是采摘的最佳时机，因为它还要蜕变成神奇的紫色。

变成紫色后野桑葚就到了采摘的黄金期，而且采摘期非常短暂，大概就是一两周的时间，不及时采摘就会自然脱落，撒的满地都是。

所以每年快成熟的时候，我们都会三五成群的聚到一起，想方设法的采摘这个神奇的乡村“零食”。

成熟的桑葚虽然看起来不是很好看，但却味甜多汁儿，故而在以前深得农村老百姓的喜爱，小孩子们把它当零食吃，大人们会将它采摘回来之后泡酒喝。

到了“开餐”的时候，只见每个人都顾不上说话，四五个人围着一盆洗好的桑葚果子，开始“手抓羊肉”模式，谁也不嫌谁，狼牙舞爪的吃起来，各个衣服领子、嘴上也都被染了紫色。

经常都是下一次去摘的时候还能发现手上还有一些残留的紫色，桑葚的这种紫色很调皮，就是让你洗不下来。

而桑葚本身又能入药，这点早在我国古代的时候就有应用了，在《唐本草》中就有记载：“桑椹，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火”。

也是因为如此，桑葚和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”，同时也被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

总的来说

桑葚既好吃又养肾

就如农村俗语说的那样“四月桑葚赛人参”

也是我童年吃零食的“紫色回忆”

来源：非常渠县

作者: 优秀男人 时间: 2023-7-16 15:02
农村太多了纯天然野生无农药和杀虫剂

作者: 烟雨淋子 时间: 2023-7-16 15:05
路过

作者: 夜雨微澜 时间: 2023-7-16 15:52
路过

作者: 夜雨微澜 时间: 2023-7-16 15:52

作者: 咖啡小屋 时间: 2023-7-16 18:21
好吃

作者: 咖啡小屋 时间: 2023-7-16 18:21
感谢分享

作者: 天猫 时间: 2023-7-16 22:08
好吃

作者: 天猫 时间: 2023-7-16 22:09
点赞

作者: 天猫 时间: 2023-7-16 22:09

作者: 㵩瀾 时间: 2023-7-16 22:35

作者: 仙仙罗先琼 时间: 2023-7-16 22:43

作者: 宕渠忆梦 时间: 2023-7-16 22:55
路过

作者: Dy520 时间: 2023-7-16 23:26
阑尾炎都给我吃出来了

作者: Dy520 时间: 2023-7-16 23:26
肯定吃过

作者: Dy520 时间: 2023-7-16 23:26
好久没吃了

作者: Dy520 时间: 2023-7-16 23:26
很多年以前了

作者: 先琼 时间: 2023-7-17 07:47
嗯嗯

作者: 先琼 时间: 2023-7-18 07:35
路过

作者: 先琼 时间: 2023-7-19 08:11
正在

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