防汛应急响应启动！暴雨+地灾预警齐发 - 幸福渠县

7月2日17时，达州市防汛抗旱指挥部启动IV级防汛应急响应，要求全市各地做好山洪灾害危险区、沿河乡镇及低洼地段的监测巡查、人员转移避险等措施。

达州本轮强降雨从1号白天开始，局部地方出现大暴雨，最大雨量万源竹峪虹桥累积雨量超过210毫米。

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达州市气象台2日下午更新暴雨蓝色预警为暴雨黄色预警，预计2日晚上至3日晚上，全市强降雨还将持续，大部地方暴雨（40~80毫米），其中宣汉中东部、达川区东部、东部经开区以及开江可达大暴雨（120毫米），最大小时雨强30～50毫米，过程中伴有短时强降水、阵性大风、雷电等强对流天气。

开江县气象台7月3日8时30分

发布暴雨蓝色预警

淙城街道、八庙镇、灵岩镇、长岭镇、广福镇、任市镇、甘棠镇、讲治镇、永兴镇、回龙镇、新宁镇、普安镇、梅家乡等乡镇（街道）预计未来24小时以上大部地区将出现50毫米以上降雨，且局部有超过100毫米的降雨。请注意防范强对流天气带来的不利影响以及防范强降雨可能引发的城镇内涝、局地山洪、地质灾害等次生灾害。

万源市气象台7月3日10时30分

发布暴雨黄色预警信号

竹峪镇、永宁镇、黄钟镇、官渡镇、草坝镇、太平镇等乡镇（街道）6小时降雨量将达50毫米以上或者已达50毫米以上且降雨（10毫米/小时以上）可能持续。可能伴有雷暴、大风等强对流天气，请注意防范。

达州具体天气

3日大雨 25～31℃

4日大到暴雨转阴天间多云 23～29℃

5日多云 20～32℃

6日多云转阵雨 23～30℃

7日阴转多云 21～35℃

8日多云间晴 24～36℃

9日晴 25～37℃

四川发布今年以来最大范围

地灾预警

根据四川省地质环境条件，结合四川省气象台天气预报情况，7月2日20时至7月3日20时，全省地质灾害气象风险预警结果如下

3级，黄色预警

广元市：利州区、昭化区、朝天区、青川县、剑阁县、旺苍县、苍溪县

绵阳市：江油市、梓潼县、三台县、盐亭县

成都市：都江堰市、彭州市、邛崃市、蒲江县

巴中市：巴州区、恩阳区、南江县、通江县、平昌县

达州市：通川区、达川区、万源市、宣汉县、开江县、大竹县、渠县

南充市：顺庆区、高坪区、嘉陵区、阆中市、南部县、西充县、营山县、仪陇县、蓬安县

广安市：广安区、前锋区、华蓥市、岳池县、武胜县、邻水县

遂宁市：船山区、安居区、射洪市、大英县、蓬溪县

宜宾市：珙县、筠连县、兴文县

雅安市：雨城区、名山区、宝兴县、芦山县、天全县、荥经县

眉山市：丹棱县、洪雅县

乐山市：五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、夹江县、犍为县、沐川县、峨边县、马边县

阿坝州：汶川县、理县、茂县、松潘县、九寨沟县、小金县、若尔盖县

甘孜州：康定市、泸定县

凉山州：冕宁县、越西县、甘洛县、雷波县

最近天气变化较大、雨水较多，

大家出行注意安全！

汛期食品安全

与膳食营养提示

汛期正值食源性疾病高发季节，洪涝灾害常伴发食物受淹变质、大量畜禽死亡等情况，易引发饮用水源及食品污染，此时要特别注意预防食源性疾病，同时保证膳食营养也尤为重要。现特就汛期食品安全风险温馨提示如下：

一、汛期确保食品安全注意事项

1.使用安全的水和原材料

暴雨环境下，水源极易受到致病微生物及其他有毒有害物质的污染，保证用水的安全至关重要。生活用水一定要煮沸后饮用；在不能保证生活用水安全卫生情况下，尽量使用瓶（桶）装饮用水。

不吃霉烂变质的粮食，不吃死亡的家禽家畜，不吃来路不明的食品。洪涝灾害过后，尤其要注意不可食用经过洪水浸泡后霉变、腐烂的粮食、禽畜、果蔬和其他食品。

使用清洁的水清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具。

2.保持清洁

准备食品的场所和设备要保持清洁，洪涝灾害过后尤其注意对水淹后的厨房和厨具及时清洗和消毒。

制备和存放食品场所要防蝇虫、防鼠。

餐前便后要洗手，准备食品期间也要经常洗手。

3.生熟分开

处理食材应保证生熟分开，处理生肉、水产品要有专门的砧板、菜刀等厨具。

冰箱内存放食品时要生熟分开，使用包装袋、器皿来储存食物以避免生熟食物互相接触，在冰箱中要分层存放。新鲜或冷冻畜禽肉、水产品等采购后如不能马上烹饪，需要在冷藏条件下短时间内存放时，应该放到冰箱冷藏室的最下层，防止流出的水污染其他食物。

不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。

4.烧熟煮透

烹饪时保证食物彻底烧熟煮透，尤其是肉、蛋和水产品。

吃剩的饭菜在确定没有变质的情况下，经彻底加热后再食用。

预包装食品，特别是熟制食品，要注意食用的保质期，不食用过期的食品。

5.保持食品的安全温度

夏秋季节的高温天气易导致食物加速腐烂变质，建议少量多次制备食品，即做即食，尽量不吃剩菜剩饭。

集体食堂、餐厅等供应的热食避免室温存放时间过长，应不超过2小时，同时确保食物中心温度不低于70度。

如有必要，吃剩的饭菜要及时放入冰箱储存，但要注意在冰箱中也不能过久存放。